زیره سبز یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها است که در هر خانه‌ای یافت می‌شود. این ادویه از دانه‌های گیاهی یک ساله، علفی و معطر به اسم L. Cuminum cyminum که به خانواده چتریان تعلق دارد، عمل می‌آید. گیاه شناسان باور دارند که این گیاه بومی کشورهای آسیای مرکزی مانند هند و سریلانکا می‌باشد. مصرف زیره سابقه‌ای چند هزار ساله دارد به طوری که در کتیبه‌های سومری‌ها نیز حتی به آن اشاره شده است. یکی از مهم‌ترین محصولات این ادویه، روغن زیره سبز می‌باشد که خواص و ویژگی‌های درمانی بی نظیری دارد. اگر دوست دارید با فواید شگفت انگیز این روغن بیشتر آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.